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広島市中区のフランス料理 レストランフュージョン

プティランチコース

価格: ¥2,500(税抜)~

サラダ・フランス産パスタ料理・本日のメインディシュ・デザート・パン・コーヒーのプティランチコースが¥2,625よりお楽しみ頂けます。


ディナーコース

価格: 5,000(税抜)

冷たい前菜・温かい前菜・魚介類のスープ仕立て・本日のメインディッシュ・デザート・パン・コーヒーのディナーコース。またオマール海老を楽しめるオマール海老と極上黒毛和牛ディナーコース、プロポーズやお祝いにぴったりなプレミアムディナーコースもございます。

レストランフュージョン  店舗情報 PCサイト

〒731-5128 広島県広島市佐伯区五日市中央1丁目9-16
TEL:082-923-0087 大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、同校フランスはリヨンで料理を学び、ホテルグランヴィア広島 フランス料理店 リビエールで10年修業。その後独立オープンしました。
その名のとおり、音楽は色々な楽器の組み合わせによってたくさんの歌や曲になり、料理も素材の組み合わせによってたくさんの料理が作られます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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スイーツ特集

特集バックナンバー【秋のグルメフェア2011】

特集:スイーツ特集

ZISENの厳選したショップの中からオススメのスイーツをご紹介します。
スイーツを是非お楽しみください。

  • レアチーズタルト
    レアチーズタルトリヨン洋菓子店

    店舗情報

    タルト生地にチョコレートを付けました。レアチーズとの相性バッチリなこの冬オススメのケーキです。
    また、リヨンの看板商品「やすひ菓子」は、北海道バターとマスカルポーネチーズを使った口溶けの良いふわふわケーキです。こちらも是非お試しください。

  • カステラコーヒーセット
    カステラコーヒーセット茶房 つるや

    店舗情報

    地玉子を使ったカステラと有機グアマテラコーヒーの組み合わせは格別です。

    昭和2年創業以来作り続けてこられた本格和スイーツが楽しめる上に、日本茶マイスターの「サムリエ」が甘味に一番合うお茶を勧めてくれます!

  • 和栗モンブラン
    和栗モンブランフリアン

    店舗情報

    安心と味の九州和栗が香り高いモンブランを是非ご賞味下さい。
    また、抹茶クリームが隠されたティペールやマスカルポーネチーズが美味しいティラミスも外せませんが、オリジナルバースデーケーキもオススメ!世界にひとつだけの贈り物にいかがでしょうか。

  • ショコラ・テ
    ショコラ・テメゾン・ラブレ

    店舗情報 PCサイト

    至極の逸品、シェフのスペシャリテ。紅茶の香りを封じ込めたなめらかなチョコレートムースクリームです。
    週に2~3品の新作が登場する生ケーキは約35~40種類も!旬のフルーツを盛り沢山に飾ったタルト類や、とろ~りソースを包み込んだ斬新なお菓子など、何度訪れても新鮮に楽しめるお店です。

  • 広島バターケーキ
    広島バターケーキベルフィーユ

    店舗情報 PCサイト

    カステラでもなく、スポンジケーキでもなく,パウンドケーキでもなく、しっとり、フワッとした直径18cmのバター風味のケーキです。手土産などの贈り物にもオススメ!
    手作りできるもの(無農薬苺のジャム・広島産梨のコンポート等)は地元でとれる農作物を使い、卵はがんこ村ネッカ卵赤玉を使用するなど、素材にこだわった味作りは流行に左右されない美味しさです!

  • 動物エクレア
    動物エクレアスウィートデイズ

    店舗情報 PCサイト

    パティシエのアイデア次第でどんなエクレアが出てくるかはその日のお楽しみ。ご注文日にぜひお問い合わせを!
    お家の屋根をかたどったハウスケーキ、定番のイチゴショートケーキなど、全てのケーキがとにかく可愛い!見るだけで幸せになれる素敵なケーキを是非味わって下さい。

  • 絹どけマロン
    絹どけマロンルールモント

    店舗情報 PCサイト

    累計販売数10万個突破!「ライオンのごきげんよう」など多くのメディアでも紹介された一品。
    贅沢にもほぼマロンクリームだけをを使った濃厚モンブランです。人気の秘密は「甘栗」と「和栗」の豪華2層仕立てにあり!
    食感のコラボレーションのサブレケーキやぎゅうひ入りの超もちもちロールケーキもたまりません。

  • 江波山蕨ロール
    江波山蕨ロールパンフルート

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    ロールケーキの中心に入っているのは、大納言と手作りの蕨もち!砂糖は最高級といわれる、和三盆糖を使用。上品な甘さとキレが違います。
    同じく長いロールケーキで、広島名産のかきエキスたっぷりのかき醤油を使用した広島かき醤油ロールもありますよ!

  • スティックケーキ
    スティックケーキボストン

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    広島県産の米粉と芳醇なバターをふんだんに使った上品でリッチな味わいの人気商品。豊富な種類のフレーバーがあり、色々な場面で楽しめます。
    勿論1本からでも購入出来ますが、5本、6本、10本、20本、30本の詰め合わせがあり、贈り物に最適!木箱入り(!)は他ではなかなかありませんよ!

  • 燁(あき)もみじ
    燁(あき)もみじ浅野二十四万石本舗

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    天光堂一番人気の和菓子。身体にいい材料を使ったそぼろ皮で、良質の北海道産小豆を使用した天光堂自慢の粒あんを包み込んだ一品!
    ごつごつとしたフォルムは、一個一個丁寧に手作りしている証。和菓子洋菓子両方の食感が楽しめるあきもみじはコーヒーにも紅茶にも日本茶にも合います。まずとにかく食べてみて下さい!

  • 利久饅頭
    利久饅頭鶴屋安芸

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    なんと1927年から守り続けられた変わらぬお味!皮はカステラ風に餡は小豆のこし餡のおまんじゅうです。
    白あんにきざんだやわ栗を入れてある栗饅頭や、手焼きムサシ最中種と味噌餡の組み合わせがたまらない織部最中もおすすめ!

  • 和三盆のクッキー
    和三盆のクッキーケーキハウス アキリ

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    ほろほろと口の中でくずれていくクッキーと、すぅーっと溶けていく和三盆糖の相性は抜群です!!
    大人気の焼き菓子で、2011年にリニューアル。ちょっとしたプレゼントに好適のカップ入りとなり、連日飛ぶように売れているそう。ちょっとした手土産にいかがですか?

  • モンブラン
    モンブランムッシムパネン

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    チョコを薄くぬったサクサクのアーモンドメレンゲに、スポンジカスタードを重ね、和栗クリームで包み込み自家製和栗をトッピングされた一品。
    京橋川のリバーサイドにあるパティスリー&カフェでお酒も楽しめるので、実はスウィーツ好きな男性にもおすすめ。きっとお気に入りのお店になりますよ!

  • まわたロール
    まわたロール洋菓子工房まわた

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    シンプルだから、愛される。まわたロールはシェフ自ら厳選したこだわりの材料を使い、ひとつひとつその手で巻き上げています。
    まわたのバタークリームは生クリームと間違うほどなめらかな美味しさの純バタークリーム。ふわっとした中にも、素材の香りと味が濃く感じられるロールケーキです!!無添加で安心の一品。

  • 米こめロール
    米こめロール香る堂春長

    店舗情報 PCサイト

    「地産地消」にこだわり、外国産でない国産のお米、地元広島のお米を米粉に使用。添加物を一切使用せず、従来の小麦粉に比べ低カロリーこれまでの小麦粉ケーキよりきめが細かく、しっとりもちもちした食感は必食の価値あり!
    月ごとに新しい味が出てるのでいつ行っても楽しめます。

  • プレーンシフォンケーキ
    プレーンシフォンケーキパティスリー ラネージュ

    店舗情報 PCサイト

    2種類の純生クリームをブレンドし、たまごの香りを最大限に引き出したシフォンケーキのお店ラネージュ人気№1のシフォン。
    イタリアシシリー産のピスタチオを生地にもクリームにも使ったピスタチオシフォンや、食べだしたら止まらないという、悪魔のシフォンも……。きっと運命の一品に出会えますよ!

  • 半熟チーズ
    半熟チーズパティスリーメイ

    店舗情報

    一日限定300個。フランス産のチーズを使用した、しっとりとした食感のチーズケーキ。105円というお値段と多彩なお味で、2個3個平気で食べてしまいます。
    常時40種類以上の生菓子と40種類以上の焼菓子があるので、選ぶ楽しさも味わえますよ!

  • 呉娑々宇ケーキ
    呉娑々宇ケーキモンシェリー

    店舗情報 PCサイト

    読みは『ごさそう』ケーキ。地元テレビ、雑誌などでおなじみの、独自の製法で造り上げた、ご贈答に最適な抹茶入りバターケーキ。
    モンシェリーの看板商品です!

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    広島ショップサーチ 新着情報

    ただいま、ショップサーチ機能のメンテナンスを行っており、検索出来ません。
    ご迷惑をお掛け致しますがご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。
    池田皮膚科クリニック を追加しました。
    B.J クラブ 英会話 を追加しました。
    宮本金網製作所 を追加しました。

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    特集:グルメ特集

    特集:秋のグルメ特集

    ZISENの厳選したショップの中から秋に食べたいグルメ店をご紹介します。
    食欲旺盛になる秋の味覚をぜひお試しください。

    • 柳橋 こだに
      店舗情報 PCサイト
      うなぎBコース

      骨せんべい、八幡巻、肝料理、蒲焼き又は白焼き、柳川鍋、うざく、鰻御飯、香の物、肝吸い、果物のコースです。
      産地直送のうなぎ料理をメインに、本場広島のかき料理、そして女性にも人気のすっぽん料理専門の店として、老舗ならではの本物の味わいを皆様にお届けしています。

    • 三滝茶屋
      店舗情報
      四季の会席

      旬の素材の美味しさを十分活かしたお料理をご用意しました。季節の味・香り・彩りを感じていただけましたら幸いです。
      3780円からご用意がございます。
      8000円~15000円の本会席については2名様より前日の御予約とさせて頂きます。
      ※コース内容は季節により異なります。

    • il Gattopardo
      店舗情報 【クーポン有】
      おまかせコース

      前菜・魚料理・肉料理の3皿で1,575円。ワインとともにお楽しみ頂ける、リーズナブルなミニコースです。

    • Al Pizzo
      店舗情報 【クーポン有】
      ピッツァコース

      石釜で焼く本格ナポリピッツァのコース。前菜盛合せ、ピッツァ、デザート、お食事後の飲物付で、1,890円。
      アルピッツォのきれいな夜景とともにお召し上がり下さい。

    • il Gabbiano
      店舗情報 【クーポン有】
      選べるプリフィックスコース

      前菜6種・プリモピアット9種 セコンドピアット(魚・又は肉料理)6品 から一皿ずつに、本日のデザート盛合せ・食後の飲み物がついて、3,500円のコースです。
      他、2,100円のランチコース、3,150円のリッチランチコースもございます。

    • 和み茶屋 大州店
      店舗情報 PCサイト
      とくまるランチ

      とくまるランチは1,050円で、お好きな定食一品+お好きな甘味三種類+ドリンクをお楽しみいただけます。
      ドリンクは、大き目サイズのカップでご提供。おしゃべりしながら、ゆっくり過ごしてくださいね。
      他にも美味しいメニューがいっぱい!甘味ビュッフェは時間制限がないので、3、4時間グループでゆっくりくつろげます。
      子ども連れのお客様に、本やおもちゃ、ビデオやゲームが入ったipadをお貸ししてます。

    • 地酒蔵 三篠川
      店舗情報 PCサイト
      選べる鍋会席

      鍋料理は、牡蠣しゃぶ・ふぐちり・カニすき・牛しゃぶの4種類の中からお選びいただけます。
      2種類以上の鍋を選んでいただくことも可能です。
      120分の飲み放題が付いています。お飲み物は、生ビール・焼酎・日本酒・ワイン・ウィスキー・ソフトドリンクの中からお選びください。
      9月~3月限定のふぐコースもおすすめです。さし身・ひれ酒・ふぐちり・唐揚げ等全8品で6,500円。飲み放題付で8,000円。

    • 讃岐屋
      店舗情報 PCサイト
      スタミナうどん・そば

      こだわりの「だし」をベースに、海老・豚肉・にんじん・木耳・にんにくが入りとろみを付けて仕上げています。
      栄養スタミナたっぷりのうどん、創業以来30年以上ご愛好頂いております。
      また、葱鶏うどん・そばは、こだわりの鶏肉と葱を屋来てだしとからませています。鶏肉の美味しい旨味がしみ込んでいます。

    • てっぱん食堂
      店舗情報
      国産ホルモンタレ焼

      てっぱん食堂さんの自慢は、熱々の鉄板で焼いた国産ホルモン。ぷりぷりです!!下の写真は「げそとエリンギのバター醤油」「鉄板ロール海鮮ホワイトソース」

    • ラ フォンターナ
      店舗情報 PCサイト
      ちょっと贅沢にパスタコース

      ランチは毎日5種類のパスタの中からお選びいただけます。ランチの後には180円でのランチドリンクでくつろぎモード全開です!ゆっくりと時間を忘れて過ごせます。

    • AOI
      店舗情報
      季節の懐石

      おせち・懐石料理のAOI。今シーズンも一押しの懐石料理で秋の夜長を演出してくれます。

    • 美食工房 くいしんぼう
      店舗情報
      山口のたまてばこ

      山口県内の食材をふんだんに使った全12品目(岩国寿司入)は、“愛デア”コンテスト最優秀賞を受賞されたとあって、食べ応え満点です!予約は2日前までとのことですので、ご予約の際はご注意ください。

    • シェヤマライ
      店舗情報 PCサイト
      ヤマライ創業111周年プラン

      今年は111周年を記念した特別な感謝コースを2通りご用意されました。期間限定なので、ぜひお早めに。江波山公園という小高い丘のロケーションは抜群です!

    • 花とカフェと雑貨のお店 セドレ
      店舗情報
      手打ちそば(豊平の蕎麦粉使用)

      花とカフェと雑貨のお店「セドレ」の火曜日ランチに登場するのは、ご主人の地元豊平から仕入れる蕎麦粉「とよむすめ」にこだわった二八の手打ちそば。
      水曜日ランチの天然酵母のモチモチベーグルを使ったサンドウィッチもオススメ!

    • レストラン&カフェ LAUT(ラウ)
      店舗情報 PCサイト
      ステーキ

      ラウの自慢はなんと言っても、お肉料理!ピザ、パスタも人気です。

    • 洋亭MATSUTANI
      店舗情報
      本日のランチ

      開店10年目のMatutaniは、元ホテルのシェフが開いた隠れ家的な本格洋食のお店。シックで落ち着いた店内も魅力のひとつです。
      写真は「本日のランチ」(鯵のポワレ・イカスミソース、パン、自家製デザート、コーヒー)

    • 玉秀
      店舗情報
      京野菜たっぷりのホルモン鍋

      自慢の鍋であるもつ鍋はうまダシがきいたプリプリホルモンと美味しい野菜がいただけます!また、スンドゥチゲは魚介系のダシベースで、あさりと豆腐の本格スンドゥチゲ、人気ナンバーワンも納得の鍋です。

    • 瀬戸内酒菜 楽市楽座
      店舗情報
      お造り

      瀬戸内の旬な食材をふんだんに使った料理でもてなしてくれる楽市楽座。会社帰りなどに立ち寄りやすい雰囲気がうれしい。

    • みっちゃん総本店
      店舗情報 PCサイト
      お好み焼き

      広島では、言わずと知れた「お好み焼き みっちゃん」。戦後復興の中、さまざまなアイデアやひらめきから誕生した広島流お好み焼は絶品です。

    • 合正ガーデン
      店舗情報
      懐石料理

      瀬戸内海を一望できる恵まれた絶景レストランです。懐石料理を中心にお弁当・焼肉ハウス・軽食・カラオケとお気軽に楽しめます。

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    シェ ヤマライ 創業111周年プラン

    シェヤマライより創業111周年プラン実施のお知らせです。

    ヤマライ創業111周年特別コース「ヤマライ復刻版フルコース」

    創業記念特別価格¥4,000(税・サ別) ※ランチもサービス料別 総額¥4,620

    111周年にちなんで、料理の基本を1番に、お客様から最も(1番)定評のある逸品(1品)を集めたフルコースをご用意しました。どの料理も基本を大切にしたベーシックな一皿に仕上がっています。シンプルながらストレートに素材のおいしさを楽しめるコースで、フランス料理を初めて食べる方にもフランス料理を食べなれている方にもどこか懐かしく新鮮で安心してお楽しみいただけるコース内容です。

    ヤマライ創業111周年特別コース「プルミエコース」

    創業111周年特別価格 ¥11,100(税・サ込み)

     
    世界三代珍味(フォアグラ・キャビア・トリュフ)をはじめ黒毛和牛やオマール海老などを使ったフレンチの贅沢な王道コースです。ヤマライのシェフ達が織り成す一皿一皿は、料理に対する探究心がありそして遊び心を随所に散りばめた内容になっています。ちょっと贅沢にドレスアップした美食コースをお楽しみください。

    シェヤマライ 店舗情報 PCサイト
    広島市中区江波南1-40-2(江波山公園内)

    ※料理写真はイメージです。

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    イチオシショップ情報 トップ掲載用

    袋町小学校正面にございます創業昭和2年、茶房つるやをご紹介します。

    カステラコーヒーセット 550円
    地玉子を使ったカステラと有機グアマテラコーヒーは格別です。

    他にもわらび餅、クリームあんみつ、イチゴ大福……創業以来作り続けてきた本格和スイーツを提供し、
    日本茶マイスターの「サムリエ」が甘味に一番合うお茶を勧めます。
    詳しくはこちら

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    特集 トップページ掲載用

    特集:冬のスイーツ特集

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    ※ショップ検索ご利用の皆様へ※

    サーバーのメンテナンスの為、現在ショップ検索のご利用が出来なくなっております。
    システムの再開は本日(8/29)19時を予定しております。
    ご利用の皆様には、ご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんが、ご理解、ご協力ををよろしくお願いいたします。

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    瀬戸内オーシャンスパ[汐音]夏プラン登場!

    3月にオープンしたばかりの呉のニュースポット、瀬戸内オーシャンスパ[汐音]にて、夏限定の汐音をまるごと楽しめるプランが登場しました!

    癒しと食のハーモニー
    [トリートメントプラン]

    2名様1組
    三日前までに要予約
    男性も歓迎

    お風呂お料理アロマトリートメントがセットになったお得プラン。
    汐音の癒しがすべてつまった、心身ともにリフレッシュできる贅沢なひとときをお友達同士で、母娘で、カップルで、ご夫婦で…ぜひお試しください!

    選べるアロマトリートメント/アロマボディトリートメント(30分コース)orフットトリートメント(40分コース)
    花会席/海の幸や地物野菜を使ったコース仕立ての創作日本料理を、日本一の景色とともに
    入浴チケット

    ①②③、すべて揃って2名15,000円

    汐音に伺いましたが、景色が本当に美しく心洗われました。ZISENもオススメします。
    お申込はお電話(0120-011-126)かFAX(0823-28-0112)にて。ナチュラルトリートメントスパ汐音の営業時間は平日11時~19時/土日祝は10時~20時、毎週火曜日定休。三日前までにご予約を!

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